谷氨酸渣

产品简介 ：
谷氨酸渣是利用谷氨酸棒杆菌和由蔗糖 、糖蜜 、淀粉或其他水解液等植物源成分及铵盐（或其他矿物质）组成的培养基发酵生产L-谷氨酸后剩余的固体残渣 。菌体经灭活 、分离 、干燥后得到的产品 。


质量指标 ：
检验项目                      标准要求
外观/色泽/气味      浅灰色 、色泽均匀、呈粉状 ，无发霉 、结块 ，固有气味无腐败变质气味

水 分（%）                  ≤12

粗蛋白质（%）                ≥65

氨基酸总和                  50-55